平成17年度　第５回自然教室「里山の山遊び・川遊びＰｒａｔ．２」

　☆開催日時：平成１７年８月１９日（金）〜２１日（日）　〔２泊３日〕

・主催者のケガで５〜７月の自然教室が開催できず、大変ご迷惑をおかけしました。今回は、4ヶ月ぶりの自然教室
　となりました。今回は初めて２泊３日という日程で行われ、６名の参加者がありました。天候にも恵まれて、ケガや
　病気などもなく、無事に予定通りプログラムを消化することができました。とても暑い３日間でしたが、終日天候に
　も恵まれてラッキーでした。

（１日目）　　まず初めは、交流ゲームで緊張をほぐします。じゃんけんゲームや自己紹介ゲームなどをやりました。	（１日目）　　さっそく、２泊するためのテント設営をしました。大きいテントなのでなかなか大変な作業でした。	（１日目）　　今回の活動のメインは川遊び。車で５分のところにある鍋谷川のとても冷たい清流で思いっきり遊びました。
（１日目）　　この川には護岸はなく、自然の状態のままです。ﾀｲﾔﾁｭｰﾌﾞに乗って川を流れたり、もぐったり、楽しくすごしました。また、すぐ近くに蟹淵と呼ばれる珍しい生物が多く棲む池がある、自然豊かな場所です。	（１日目）　　夕食作りの一コマです。慣れない包丁で手を切らないように注意しながら、みんなで協力して作りました。どんな料理ができるのか、とても楽しみです。	（１日目）　　２時間ほどかけてようやく夕食の完成です。今晩のﾒﾆｭｰは、かぼちゃとﾂﾅの炊き込みご飯、ﾅｽととうふの味噌炒め、じゃがいもと油揚げの味噌汁、ｷｬﾍﾞﾂときゅうりの塩漬けでした。
（１日目）　　夕食後の「本の読み聞かせ」の一コマです。炊事場の椅子にみんな腰掛け、みんな真剣に絵本に聞き入っていました。このあとみんなで辰口温泉にでかけ、寝る前に夜の森探検にも出かけました。	（２日目）　　午前中に「自然観察ハイキング」をしました。キャンプ場周辺に咲く花と木の実を調べたり、植物の様々な不思議について勉強しました。	（２日目）　　自然観察ハイキングから戻ってきて、今回の観察のまとめです。最初のみんなの予想とどれだけ近かったか、自然観察を終えてどんなこと感じたり、思ったりしたかなど各自、振り返りました。
（２日目）　　昼食作りの一コマ。今日ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを作りました。きゅうりを切る人、ﾏｰｶﾞﾘﾝをぬる人、包丁でパンを切る人など役割分担をして手早くつくりました。食事作りも３回目とあってずい分と慣れてきました。	（２日目）　　待ちに待った昼食タイムです。みんなでいただきますをして、食べました。自分たちで作っただけのことはあってみんなおいしいと言いながら食べていました。	（２日目）　　この日も午後から、川遊びを楽しみました。川から戻って自分たちのぬれた水着を干しています。日差しが強いのできっとすぐに乾くでしょう。この日の夜は、涌泉寺温泉に入り、その後天体望遠鏡で月を観察しました。
（３日目）　　朝食のおにぎり用に炊いたご飯です。ﾗｲｽｸｯｶｰでガスで炊くとおいしいおこげができます。家庭の炊飯器ではこんなのはできません。香ばしくてとてもおいしいおにぎりになりました。	（３日目）　　最後の活動のﾈｲﾁｬｰｸﾗﾌﾄ作りです。その辺に落ちている小枝を使い、ミノムシキーホルダーを作りました。小枝を木工ﾎﾞﾝﾄﾞで１本１本くっつける作業は以外と難しく苦労して１時間半ほどかけて完成しました。	（３日目）　　キャンプ終了後に記念撮影です。本当はリーダーを入れて今回は８名でしたが、参加者１名だけ都合で１泊２日に参加だったので残念ながらみんなで撮影というわけにはいきませんでした。とても疲れたけど、充実した３日間でした。

　今回のキャンプでは、６回自炊をしました。食材とﾒﾆｭｰには徹底的にこだわりました。以下に６食のﾒﾆｭｰと
　　　　　 食材について参考までに触れておきます。

１日目・・・夕食ﾒﾆｭｰ→「かぼちゃとﾂﾅの炊き込みご飯」、「なすととうふの味噌炒め」、「じゃがいもと油揚げの味噌汁」、「ｷｬﾍﾞﾂときゅうりの塩漬け」
２日目・・・朝食ﾒﾆｭｰ→「ご飯」、「わかめとかぼちゃの味噌汁」、「ゆで卵」、「ｷｬﾍﾞﾂとじゃこの梅漬け」
　　　　　　　　昼食ﾒﾆｭｰ→「ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ」（ハム・チーズ・きゅうり」、「牛乳」
　　　　　　　　夕食ﾒﾆｭｰ→「焼き油揚げとシソのおかか混ぜご飯」、「肉じゃが」、「だいこんときゅうりの浅漬け」
３日目・・・朝食ﾒﾆｭｰ→「２食おにぎり」（梅干とちりめんじゃこ・おかかと青じそ）、「だいこんと油揚げの味噌汁」、
　　　　　　　　　　　　　　　　 「ﾄﾏﾄ、ｷｬﾍﾞﾂ、ちりめんじゃこの炒り卵」
　　　　　　　 　昼食ﾒﾆｭｰ→「かき揚げ冷やしうどん」

「米」・・・完全無農薬・有機栽培米　　　　「味噌・しょうゆ」・・・遺伝子組み換えでない有機だいず使用・無添加
「野菜」・・・無農薬・有機栽培　　　　　　　　「その他」・・・できる限り無添加の安全なものを使用しました
※普段はなかなか口にすることのできないお米ですが、おいしさは格別なものでした。（７分つき精米で胚芽が残っている状態）