平成17年度　第６回自然教室「秋の里山で木の実を探そう」

　☆開催日時：平成１７年９月２３日（金）〜２４日（日）　〔１泊２日〕　　能美市和気あいあいの里キャンプ場

・今回の自然教室は、開催直前まで雨が降っていて心配しましたが、活動中は幸いなことに全く雨にたたられずに、
　ほぼ予定通り活動することができました。子ども５名の参加で小ぢんまりと、それこそ和気あいあいとした雰囲気で
　のんびり、ゆったりと活動できました。

（１日目）　　まず初めは、交流ゲームで緊張をほぐします。じゃんけんゲームや自己紹介ゲーム、大きな提灯などをしました。	（１日目）　　さっそく、１泊するためのテント設営をしました。大きいテントなのでなかなか大変な作業でしたが、協力してがんばりました。	（１日目）　　木の実探しﾊｲｷﾝｸﾞに出発です。出発して早々、むかごを見つけました。ミニじゃがいもみたいです。
（１日目）　　オオカマキリを見つけました。お腹が大きかったので、きっともう少しで卵をうむんでしょうか。他にもいろんな昆虫を見つけたし、マムシやちょっと変わった名前の分からないヘビも見つけました。	（１日目）　　木の実探しﾊｲｷﾝｸﾞでは、２０数種類もの木の実を見つけることができました。 中には、リーダーでも名前が分からない珍し木の実もあり、大感激です。明日はこの実を使ってクラフトを作ります。	（１日目）　　夕食作りの一コマです。米の研ぎ汁は直接下水に流さず、バケツにためて地面に流し、環境への負担を減らします。 ふぉれすとぶっくの自炊では、純石鹸の洗剤を使用したり、油を極力避けた調理をします。
（１日目）　　約２時間かけて夕食が完成しました。ﾒﾆｭｰは、三色そぼろ丼、ｷｬﾍﾞﾂとえのきの和風ｽｰﾌﾟ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓのｶﾚｰ炒め、冷奴の醤油あんかけ、ﾀﾞｲｺﾝのゆかり漬けです。	（１日目）　　夜の森探検です。杉林の中の真っ暗な遊歩道をどんどん奥まで進みます。 途中、２分間だけ完全に明かりを消し、静かにして、森の気配を感じました。少し怖かったけど、次第に目が慣れ、耳も敏感になりました。	（１日目）　　夜の就寝前のひと時、本の読み聞かせです。今回は、「まんじゅうこわい」と「ふるやのもり」の２冊でした。みんな落ちが分かったかな？静かな森のキャンプ場での読み聞かせは雰囲気たっぷりです。
（２日目）　　朝食は、梅と青菜の混ぜご飯、厚焼き玉子、きゅうりとｷｬﾍﾞﾂの塩漬け、手作り佃煮、ﾀﾞｲｺﾝとｼﾞｬｶﾞｲﾓとわかめの味噌汁でした。厚焼き玉子を作のは、初体験だったけど、菜箸を使い上手にできました。やっぱり、自分たちで作った食事は最高においしかったです。	（２日目）　　昨日拾い集めてきた木の実で、ｺﾚｸｼｮﾝﾎﾞｯｸｽ作りです。まずは、それぞれの木の実の名前を調べて、並べる順番を決めます。その次に、厚紙でボックスを作って、最後は、ボンドで木の実を貼り付けていくだけです。いろいろと名前を覚えることができました。	（２日目）　　木の実のｺﾚｸｼｮﾝﾎﾞｯｸｽの完成です。拾ってきた木の実だけで、こんなにすてきなお土産ができました。世界にたった一つしかない、自然がくれたﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄです。 大切にかざっておきたいと思います。

　今回のキャンプでも、全て自炊をしました。食材とﾒﾆｭｰには徹底的にこだわりました。以下に３食のﾒﾆｭｰと
　　　　　 食材について参考までに触れておきます。

１日目・・・夕食ﾒﾆｭｰ→「三色そぼろ丼」、「ｷｬﾍﾞﾂとえのきの和風ｽｰﾌﾟ」、「冷奴のしょうゆあんかけ」、
　　　　　　　　　　　　　　　　「ｼﾞｬｶﾞｲﾓのｶﾚｰ炒め」、「だいこんとゆかりの漬物」、「お茶」
２日目・・・朝食ﾒﾆｭｰ→「梅と青菜の混ぜご飯」、「だいこんとｼﾞｬｶﾞｲﾓとわかめの味噌汁」、「厚焼き卵」、
　　　　　　　　　　　　　　　　「手作り佃煮」、「ｷｬﾍﾞﾂときゅうりの塩漬け」、「お茶」
　　　　　　　　昼食ﾒﾆｭｰ→「かき揚げうどん」、「牛乳」、「フルーツ（ナシ、カキ）」

「米」・・・完全無農薬・有機栽培米　　　　「味噌・しょうゆ」・・・遺伝子組み換えでない有機だいず使用・無添加
「野菜」・・・無農薬・有機栽培　　　　　　　　「その他」・・・できる限り無添加の安全なものを使用しました
※普段はなかなか口にすることのできないお米ですが、おいしさは格別なものでした。（７分つき精米で胚芽が残っている状態）